Сценарий «Новый год по-папуасски»
Автор: admin81 от 31 август, раздел: Новый год, просмотров 2 908
Когда все гости уже собрались и нарядились в папуасов, Верховный жрец выходит на сере¬дину и, ударяя в бубен, танцует ритуальный та¬нец, собирая всех гостей вокруг себя и опове¬щая о начале торжества. Жрец почти не говорит по-русски, а изъясняется на языке афри¬канского племени. Хранительница очага вы¬ступает в роли переводчицы, объясняя гостям, что нужно делать.
После ритуального танца все опускаются на колени и кланяются жрецу.
Жрец (восклицает): Поддых! Охломоны!
Хранительница очага. Встаньте, пожалуйста, на колени уважаемые гости! Слушайте меня.
Жрец. Житвах племнях новго. Наступах вельях лунах стоях!
Хранительница очага. О великие жители племени новго! Сегодня ночью, когда большая луна уйдет за горизонт и встанет солнце, насту¬пит Новый год.
Жрец. Давах кричах!
Хранительница очага. Для его встречи мы должны прочесть заклинание, тем самым опо¬вестив бога солнца, что мы готовы праздновать и прославлять Новый год.
Жрец. Готах?
Хранительница очага. Вы готовы?
Все. Да.
Хранительница очага. Тогда начнем!
Жрец. Бала-бала ми!
Хранительница очага: Вы должны ответить «Хэй».
Все. Хэй.
Жрец. Чика-чика-чи.
Хранительница очага. Вы должны ответить «Хэй».
Все. Хэй.
Жрец. Чик!
Хранительница очага. Вы должны ответить «Хэй».
Все. Хэй.
Жрец. Чик!
Хранительница очага. Вы должны ответить «Хэй».
Все. Хэй.
Жрец. Чик-чирик-чик.
Хранительница очага. Вы должны ответить «Хэй-хэй».
Все. Хэй-хэй.
Хранительница очага. Настроение каково?
Все. Во (поднимают вверх большие пальцы)!
Хранительница очага. Может, вы уже уста¬ли? Вы должны ответить: «Мы с собой таких не брали!»
Все. Мы с собой таких не брали!
Хранительница очага. Молодцы! Вы дол¬жны ответить: «Ура!».
Все. Ура!
Хранительница очага. Молодцы!
Все. Ура!
Хранительница очага. Молодцы!
Все. Ура! Ура! Ура!
Хранительница очага. А теперь еще раз.
Жрец. Бала-бала ми!
Все. Хэй.
Жрец. Чика-чика-чи!
Все. Хэй.
Жрец. Чик! Все. Хэй. Жрец. Чик! Все. Хэй.
Жрец. Чик-чирик-чик! Все. Хэй-хэй.
Хранительница очага. Настроение каково? Все. Во (поднимают вверх большие пальцы)! Хранительница очага. Может вы уже уста¬ли?
Все. Мы с собой таких не брали! Хранительница очага. Молодцы! Все. Ура!
Хранительница очага: Молодцы! Все. Ура Хранительница очага. Молодцы! Все. Ура! Ура! Ура! Жрец. Хавчик ням-ням.
Хранительница очага. Приглашаю всех к столу.
Все выпивают, закусывают.
Жрец. Малевах костюмах.
Хранительница очага. О, великие воины, перед празднованием Нового года мы должны сделать ритуальные рисунки. Приглашаю двух мужчин и двух женщин (можно детей).
Конкурс «Ритуальные рисунки»
Мужчина и женщина образуют пару. Жен¬щина должна нанести ритуальный рисунок на теле мужчины, используя набор для макияжа, помаду, пальчиковые краски и др., причем де¬лать она это будет с завязанными глазами. Кон¬курс начинается по удару «шамана» в бубен и так же заканчивается. Лучший рисунок опре¬деляют гости.
После каждого конкурса победителям жрец вручает призы (фрукты, браслеты). Победите¬лям, в конкурсах можно ставить на теле спе¬циальный знак (например, разноцветные поло¬сы) или вручать перо. Набравший большее ко¬личество полос или перьев получает звание лучшего воина.
После каждого конкурса воины в окружении своего племени празднуют победу, наполняя бокалы «огненной водой».
Жрец. Копьях метах.
Хранительница очага. Приглашаем самых метких воинов на соревнования по метанию ко¬пья. Мы провожаем год Свиньи — значит, это животное мы победили.
На стену вывешивают кусок поролона в фор¬ме свиньи, с нанесенной на нее мишенью. Каж¬дому воину выдают по 3 дротика (можно ис¬пользовать «липкие шарики» из детской игры «Дартс»). Победителем становится тот, кто был точнее.
Воины и соплеменники празднуют победу над Свиньей, провожая уходящий год.
Ровно в полночь на середину комнаты выбе¬гает Вождь племени и начинает обрядовый та¬нец, держа в руках тыкву. В какой то момент (например, с двенадцатым ударом курантов) он бросает тыкву на пол, и она разбивается на куски. Это означает, что начался Новый год.
Гости встают в круг и три раза кричат: «С Но¬вым годом!». Затем Жрец вместе с присут¬ствующими повторяет выученное заклинание. Тыкву убирают, и начинаются танцы.
Вождь. Больше двух тысяч лет назад Гиппо-лю пятый придумал замечательный новогод¬ний танец, который назвал «Зимние тряски». Я думаю, всем понятно, что во время этого тан ца нужно трястись. Как — я вам покажу. Пой¬те вместе со мной.
У мудрого жреца было сорок сыновей, сорок сыновей и сорок дочерей. Они не пили и не ели, А танцевали, как хотели...
А теперь я говорю: «Правая рука», и это зна¬чит, что нужно еще раз исполнить эту песенку и трясти при этом правой рукой. Итак, поем и
трясем!
Песенку поют снова и снова, тряся по команде снача¬ла правой рукой и правым плечом, потом — правой ру¬кой, правым плечом, левой рукой, левым плечом, пра-вым коленом, левым коленом, животом и головой.
Наконец Вождь говорит: «А теперь все тан¬цуют произвольно» (звучат африканские мо¬тивы).
Хранительница очага. А теперь самое время подкрепиться!
Все выпивают, закусывают.
Хранительница очага. У нас в Африке так много фруктов! Я предлагаю исполнить «Оран¬жевый танец» (танец с апельсинами).
Пары танцуют медленный танец, зажав апельсин между лбами, потом — между животами, между лопат¬ками, и, наконец, между ягодицами. Пара, уронившая апельсин, выбывает. Победителем становится последняя оставшаяся пара.
Перед следующим конкурсом гости разучи¬вают новое заклинание, в котором каждая строчка повторяется.
Хранительница очага: Чика-Бум — крутая песня!
Будем петь ее все вместе.
Если нужен классный шум,
Пойте с нами Чика бум!
Пою я Бум-Чика-бум!
Пою я Бум-Чика-бум!
Пою я Бум-чика-рага-чика-рага-чика-бум!
О-о-о,
0-о-е,
Молодцы!
Вождь. А теперь конкурс африканских бара¬банщиков. Вам необходимо будет простучать на барабане какую-нибудь новогоднюю мело¬дию («В лесу родилась елочка», «Маленькой елочке холодно зимой» и т.д.). «Соплеменни ки» могут подпевать барабанщикам. Победи¬тель выбирается голосованием.
Хранительница очага. А теперь приглаша¬ются все самые ловкие! Играем в игру «Хвост крокодила».
Хранительница очага. Все желающие вы¬страиваются в колонну и держат друг друга за пояс. Первым встает вождь, он — «голова кро¬кодила». Последний человек в колонне — «хвост» этого могучего животного. «Голова» изо всех сил старается схватить «хвост», но «хвост» уворачивается. Игра продолжается до тех пор, пока «голова» не поймает «хвост».
В конце вечера Вождь подсчитывает разно¬цветные полоски или перья (награды победите¬лям за конкурсы в течение вечера), объявляет имя самого ловкого, сильного, меткого, смело¬го воина (воинов) и вручает ему (им) магиче¬ский тотем (например, мягкую игрушку — мышь, Микки-Мауса — как символ наступив¬шего года Крысы).
Вечер заканчивается праздничным фейер¬верком.
Конкурсы
«Окольцованные»
Для проведения конкурса вам потребуются цветные резинки для волос, по 10 каждого цве¬та. В конкурсе принимают участие мужчины, каждый из которых получает резинки одного цвета. Задача участников — за несколько ми¬нут во время танца «окольцевать» как можно больше присутствующих женщин. Резинки на¬деваются на щиколотку. Выигрывает самый проворный.
«Подарок для самого смелого»
В комнате, где проходит торжество, поставь¬те на высокое место — например на шкаф — не¬большую коробку без дна и с открывающимся верхом. Снаружи наклейте надпись большими буквами «Подарок для самого смелого», а в ко¬робку поместите конфетти. Гость, желающий получить подарок, поднимет коробку, а короб¬ка-то без дна!
«Бананчик»
Среди гостей выбирают ведущего, остальные участники образуют круг, встав плечом к пле¬чу; руки отводят за спину. Ведущий встает в центре круга. Банан передается участниками друг другу — как можно незаметнее, из рук в руки. Задача ведущего — определить, у кого в данный момент находится банан. Игрок, в чьих руках оказался банан, должен незаметно отку¬сить от него, когда ведущий смотрит в другую сторону, и передать по кругу. Задача игроков — съесть весь банан. Если ведущий определит, в чьих руках находится банан, этот игрок стано-вится ведущим.
«Охота на бизона»
В конкурсе принимают участие трое-четверо мужчин, один из которых играет роль бизонаостальные — охотников. «Бизону» вешают на спину мишень, которую охотники стремятся поразить «патронами», в качестве которых мо¬гут выступать, например, ценники-наклейки разных цветов. Игра идет на время, причем «охотникам» запрещается хватать или удержи¬вать «бизона». Побеждает самый меткий «охот¬ник».
Праздничный стол
Праздничный стол в африканском стиле пора¬жает яркостью красок, изобилием овощей и фруктов и блюд из них. Зима и Новый год в Рос¬сии совпадают с летом и сбором урожая в Афри¬ке. Не случайно на новогоднем столе оказывают¬ся самые разные экзотические блюда и напитки. Предпочтение отдается растительной пище. Все¬му миру известны сладкие, нежно-пряные аро¬маты марокканской кухни. Прекрасна и тунис¬ская кухня с акцентом на острые, пряные блю¬да. То же самое можно сказать об алжирской и ливийской кухнях, тогда как египетская кухня акцентируется на зерновых, Нигерия предпочи¬тает чили. Кухни прибрежных районов Восточ¬ной Африки включают такие блюда, как рыба, маринованная в имбире, помидоры и кайенский перец, приготовленные на арахисовом масле. На сенегальскую кухню сильное влияние оказала кулинария Франции: там широко используются сок лайма, мелко порезанные овощи, лук, чес¬нок и маринады, а также арахисовое, пальмовое и кокосовое масла.
За пределами мусульманской Африки попу¬лярны алкогольные напитки. Южная Африка славится своими белыми и красными винами. Один из самых знаменитых эфиопских напит¬ков — медовое вино, которое готовили здесь еще много столетий назад. И конечно же, кофе. Эфиопская кофейная церемония включает вос¬курение фимиама, передачу по кругу кофей¬ных зерен, чтобы их одобрили гости, и обжари¬вание их прямо на месте. Считается, что Эфио¬пия первой окультурила кофе, который оттуда попал в Йемен, а затем через арабские стра¬ны — в Европу.
В африканской кухне используются местные фрукты и овощи, экзотическая дичь и рыба из омывающих Африку океанов.
Салат из апельсинов и киви
Вам потребуются: 1 небольшой апельсин, 1 киви, 100 г творога, 1 столовая ложка любых орехов, сахарный песок по вкусу.
Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить от пленок. Киви очистить и порезать на дольки. Если в процессе разделыва¬ния апельсина выделился сок, добавить его в творог. Туда же положить немного сахарного песку и часть измельченных орехов.
Творог выложить на тарелочку, украсить дольками киви и апельсина и посыпать остав¬шимися орехами.
Апельсиновый салат с коньяком Вам потребуются: 2 апельсина, 4 столовые ложки коньяка, 2 грецких ореха, 5 чайных ло¬жек сахарной пудры.
Апельсины вымыть и очистить от кожуры, разделить на дольки и удалить семена. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра раздробить. В небольшую салатницу положить дольки апельсинов, сверху посыпать сахарной пудрой и поставить на 20—30 минут в холодильник. Пе¬ред подачей на стол полить салат коньяком, а сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
Салат из ананасов
Вам потребуются: 2 маленьких ананаса, 1 яб¬локо, 3 груши, 200 г белого винограда, 1 столо вая ложка ананасового ликера, сахарный песок по вкусу.
Разрезать ананасы вдоль на половинки, вы¬нуть мякоть и удалить сердцевину. Фрукты очистить, удалить косточки из винограда. У груш удалить сердцевину, нарезать на дольки и добавить к ананасу вместе с виноградом. Посы¬пать сахаром по вкусу, по желанию добавить ликер. Накрыть посуду с салатом и держать в холодном месте до тех пор, пока не растворится сахар. Непосредственно перед подачей на стол положить салат в кожуру от ананасов.
Салат из мандаринов и креветок
Вам потребуются: 6 мандаринов, 150 г креве¬ток, 1 яблоко, 100 г сельдерея, 4 столовые лож¬ки майонеза, 1/2 лимона, зеленый салат, зе¬лень петрушки, уксус, соль по вкусу.
Креветки отварить в подсоленной воде с ук¬сусом и очистить. Мандарины вымыть и очи¬стить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приго¬товить соус. Оставшиеся мандарины разобрать на дольки и очистить от пленки. Яблоко разре¬зать пополам, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и выстелить ими дно салатницы. На листья зе¬леного салата положить очищенные от пленок дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и все аккуратно перемешать. Перед подачей на стол полить салат пригото¬вленным соусом, украсить нарезанным полу¬кольцами лимоном и зеленью петрушки.
Салат из папайи
Вам потребуются: 1 незрелый зеленый плод папайи среднего размера, 4 стручка длинной азиатской фасоли, 3 помидора, 3 столовые лож¬ки несоленого арахиса, 3 зубчика чеснока, 1 ли-метта, 2 чайные ложки пасты чили, 1 столовая ложка пальмового сахара, 1 столовая ложка рыбного соуса, 6 сушеных креветок.
Папайю очистить, разрезать пополам, лож¬кой удалить косточки и натереть на мелкой терке. Фасоль нарезать кусочками 1 см длиной, помидоры разрезать на 8 долек, арахис пору¬бить, чеснок очистить. Выжать сок из лиметты. Растереть в ступке или измельчить в кухонном комбайне пасту чили, пальмовый сахар, рыб¬ный соус, креветки и чеснок с 1 столовой лож¬кой папайи и 1 столовой ложкой фасоли. Сме¬шать полученную пасту с папайей, фасолью, помидорами и арахисом и приправить соком лиметты.
Салат из апельсинов
Вам потребуются: 2 кочана салата или 2 пучка листового салата, 4 апельсина, 2 сто-ловые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка сахарной пудры, 6 столовых ложек ра¬стительного масла, 1 столовая ложка воды «флердоранж», черный молотый перец, соль по вкусу.
Очистить 3 апельсина, аккуратно вынуть ко¬сточки и разрезать каждую дольку на две ча¬сти. Салат хорошо промыть и обсушить. Краси¬во уложить листья салата в салатнице, в центр положить дольки апельсина. Смешать в миске соль, черный перец, лимонный сок, сахарную пудру, сок четвертого апельсина, растительное масло и воду «флердоранж», полить салат и по¬ставить в холодильник. Перемешать только пе¬ред подачей на стол.
Салат из ананасов
Вам потребуются: 1 ананас, по 30 г черного винограда, арбуза, дыни и клубники, 3 чайные ложки сметаны, 2 чайные ложки вишневого ликера, 1 грейпфрут, 1 апельсин.
Ананас разрезать вдоль на две половинки. Из одной половинки аккуратно вырезать мякоть и нарезать ее кубиками. Из ягод винограда вы¬нуть косточки, апельсин и грейпфрут нарезать пластинками, дыню и арбуз — кубиками. Фрукты перемешать, положить в свободную половинку ананаса, сбрызнуть вишневым ли¬кером, украсить розочками из взбитой сметаны и ягодами клубники или малины.
Салат из киви
Вам потребуются: 4 киви, 2 банана, 1 неболь¬шой ананас, 2 столовые ложки дробленых ядер грецких орехов, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 3 столо¬вые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки фруктового сиропа.
Ананас вымыть, очистить от кожуры, уда¬лить сердцевину и нарезать мякоть мелкими кусочками. Бананы и киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Перемешать в салатнице нарезанные фрукты, добавить оре¬хи, сахарную пудру и ванильный сахар, запра¬вить фруктовым сиропом и перемешать.
Салат из курицы и ананасов
Вам потребуются: 2 куриные грудки, 1 апель¬син, 1 маленькая банка консервированных ананасов, 1 стакан отварного риса, 1 пучок пе¬трушки, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Куриные грудки отварить, остудить и мелко порезать — это будет первый слой. Полить его соусом из сметаны, майонеза и ананасового со¬ка. Рис перемешать с измельченной петруш¬кой — это второй слой. Кусочки ананасов сме¬шать с оставшимся соусом — это третий слой. Украсить салат очищенными дольками апель¬сина.
Курица жареная в маринаде (по-сенегальски)
Вам потребуется: 1 курица, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 лимона, лавровый лист, гвоздика, перец молотый черный, расти¬тельное масло для фритюра, соль по вкусу.
Курицу разрезать на куски. Из лимонного сока, нарезанного кольцами лука, натертого чеснока, лаврового листа, соли, перца и гвоз¬дики приготовить маринад, залить им куски курицы и оставить на ночь, затем обжарить мясо во фритюре вместе с луком, подлить ки¬пяток и довести курицу до готовности. Проце¬женным маринадом полить курицу и кипя¬тить еще 5 минут. Подавать с рассыпчатым рисом.
Рыба в маринаде (по-нигерийски)
Вам потребуется: 1 кг рыбного филе, 100 г муки, по 2 стакана уксуса (9%) и воды, 200 г репчатого лука, 8 горошин черного перца, 120 мл растительного масла, лавровый лист, порошок карри, соль по вкусу.
Филе морской рыбы нарезать кусками 2 см толщиной, посолить, обвалять в муке и обжа¬рить во фритюре. Уксус наполовину развести водой, добавить перец, лавровый лист, нарезан¬ный кольцами лук и варить, пока лук не станет мягким. Порошок карри развести уксусом, влить в кипящий маринад и кипятить его еще 2 минуты. Залитую маринадом рыбу держать в холодильнике не менее суток.
Салат из бананов (по-угандийски)
Вам потребуется: 1 кг бананов, 250 г изюма, 50 г овсяных хлопьев, 250 г нежирной ветчи¬ны, 1/2 л сливок и лимона, зеленый салат.
Изюм замочить в воде. Бананы нарезать лом¬тиками толщиной 0,5 см и смешать с овсяными хлопьями, мелко нарезанной ветчиной и изю¬мом. Сливки, лимонный сок и натертую на тер¬ке лимонную цедру перемешать и залить салат. Выдержать полчаса и подавать на листьях са¬лата.
Фасоль зеленая по-мадагаскарски
Вам потребуются: 200 г зеленой фасоли, 100 мл томатного сока, 30 г сливочного мас¬ла, зелень петрушки, сода, соль по вкусу.
Стручки зеленой фасоли промыть, очи¬стить, разрезать вдоль пополам, положить в кипящую воду с солью и щепоткой питьевой соды и отварить до готовности. Фасоль проце¬дить, залить томатным соком и растоплен¬ным сливочным маслом и варить на слабом огне еще 15-20 минут. Перед подачей на стол густо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Цыпленок жареный (Мали)
Вам потребуются: 1 цыпленок, 300 г арахи¬са, 3 столовые ложки арахисового масла, 3 стакана воды, перец молотый черный, соль по вкусу.
Тушку цыпленка зажарить в духовке с не¬большим количеством жира. Не совсем гото¬вого цыпленка остудить и нарезать на куски. Положить в кастрюлю поджаренный, очи щенный и растертый в ступке арахис, залить водой и варить до консистенции густой каши¬цы. Куски цыпленка посыпать черным моло¬тым перцем, посолить, обмакнуть в кашицу из арахиса и обжарить в арахисовом масле.
Шашлык по-африкански (Мозамбик)
Вам потребуются: 1,5 кг баранины, 0,5 кг са¬ла шпик, 1,5 л молока, 1 л уксуса (9%), томат¬ный соус, лавровый лист, перец острый и чер¬ный, майоран, тимьян, соль по вкусу.
Мякоть задней ноги нарезать кусочками, как на шашлык, положить в глиняную посуду, добавить майоран и тимьян, мелко нарезанный острый перец и лавровый лист, залить смесью молока и уксуса и держать на холоде два дня. После этого мясо вынуть, потушить, затем каж¬дый кусочек завернуть в тонкий ломтик сала, нанизать на шпажки, обжарить на решетке и подавать с томатным соусом, заправленным большим количеством черного перца.
Яйца по-эфиопски
Вам потребуются: яйца, масло сливочное, гренки, ветчина, плов рисовый, помидоры, соус томатный.
На гренки положить по кусочку поджарен¬ной ветчины, а на нее — сваренное в мешочек яйцо и полить томатным соусом. На гарнир по¬дать плов, смешанный с мелко нарезанными помидорами.
Яйца с мозгами и сметаной по-мадагаскарски
Вам потребуются: 10 яиц, 250 г мозгов, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
Яйца взбить, добавить мелко нарезанные, пред¬варительно вымоченные и очищенные от пленок телячьи или говяжьи мозги и сметану, посолить, вылить на горячую сковороду со сливочным ма¬слом и держать на слабом огне, пока не загустеет.
Апельсиновый сок с шампанским
Вам потребуются: 20 мл апельсинового сока, 600 мл сладкого или полусладкого шампанско¬го, 70 мл содовой или газированной воды, лед.
Смешать сок и шампанское, добавить газиро¬ванную воду и разлить по бокалам со льдом.
«Зеленый динозавр»
Вам потребуются: по 1 части текилы, водки, рома, дынного ликера «Midori», 2 части лимо¬нада, лимон.
Кожуру лимона срежьте спиралью, положи¬те в высокий бокал, закрепив один конец на краю стенки, и влейте хорошо перемешанную смесь.
Коктейль «Камикадзе»
Вам потребуются: текила, «Triple sec», сок лайма в равных пропорциях.
Все смешайте, налейте в стопку и... вперед!
Коктейль «Апельсины в вермуте»
Вам потребуются: 80 мл белого вермута, 200 мл водки, 200 мл апельсинового ликера, апельсиновые дольки, лед.
Все перемешать, разлить в бокалы, добавить апельсиновые дольки и лед.
Коктейль «Океанская пена»
Вам потребуются: 250 мл водки, 250 мл ро¬ма, 200 мл сахарного сиропа, 1/2 л сливок, 12 яиц, 1 л молока, 1 чайная ложка тертого му¬скатного ореха.
Отделить желтки от белков. Смешать жел¬тки с сахарным сиропом и, помешивая, доба¬вить ром и водку. Отдельно взбить сливки, до¬бавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до образования пены. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тер¬тым мускатным орехом.
Коктейль «Африка-классик»
Вам потребуются: 1 бутылка текилы, 2 л ко¬ка-колы, 2 столовые ложки кофе.
В кастрюлю налить кока-колу и текилу, по¬ставить на огонь и довести до кипения, затем осторожно добавить кофе, варить 10 минут на маленьком огне, разлить в бутылки и охладить
скачать dle 10.6фильмы бесплатно
Похожие новости
Сценарий свадебного банкета Рождение новой семьиТост за семейный очаг!Сценарий банкета «Рождение новой семьи»Угадай колени